Les cours de cuisine : apprenez les techniques
professionnelles de cuisine et épatez vos amis !
Saviez-vous par exemple qu'en passant des champignons frais sous l'eau avant de les congeler, vous créez une couche de glace isolante leur assurant une excellente conservation ? Cette astuce est utilisée par les plus grands chefs... et il en existe tant d'autres à découvrir !
Si vous pensez avoir des lacunes, si vous n'avez pas d'idées pour Noël, si vous ratez toujours la même recette, ces cours sont faits pour vous !
En plus des techniques de cuisine pures, Christine se propose :
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de vous conseiller pour l'achat des bons ingrédients, indispensables à la réussite d'une recette de cuisine
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de vous apprendre à cuisiner des plats savoureux en 20 minutes
- de vous apprendre par exemple à pâtisser les "Bredles" à la manière de nos grands-mères, à faire une macédoine de légumes vous-même...
- d'utiliser les fruits exotiques en pâtisserie, mais aussi pour des plats salés
- de vous montrer comment ne plus jeter vos restes de légumes fraîchement coupés, et les transformer en bases culinaires de choix (souvenez-vous, en cuisine, presque rien ne se jette !)
- de vous apprendre à cuisiner à très petit prix, mais sainement
- de vous apprendre à maîtriser des techniques difficiles (pâte feuilletée, barder, coupes fantaisies...)
- etc...
Les cours de cuisine s'adressent à des groupes entre 4 et 10 personnes et ont lieu à votre domicile.
Prix net pour un cours individuel à votre domicile :
15 €/h avec un minimum de 3 heures à prévoir
Le montant des dépenses effectuées pour la marchandise est à votre charge.
Vous pouvez aussi confier l'achat des fournitures à Christine.
Le prix net sera alors recalculé en fonction du montant et de la nature des achats.
Pour tout abonnement 5 COURS validés ,
1 cours avec ingrédients OFFERT !
Pour tout abonnement 10 COURS validés ,
2 cours avec ingrédients OFFERT !
Si vous désirez en savoir plus, contactez-la par le biais du formulaire de contact de ce site, ou prenez rendez-vous avec elle !
1 cours avec ingrédients offert !
Pour tout abonnement 10 cours validés ,
2 cours avec ingrédients offerts !